Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Piemonte
- Vitigno: Nebbiolo
- Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Gambero RossoGambero Rosso 3 BicchieriJames SucklingJames Suckling 96 PuntiWine Spectator 96 Punti
- Abbinamenti: CacciagionePasta con carneTartufoCarne arrosto e grigliataVino da meditazioneFormaggi stagionatiRisotto con carneCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Botte in rovere franceseBotte in rovereIn bottiglia
- Annata: 2015
- Guidotti Selection: Top-10Top-100
- Vinificazione: Fermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione in vasche di cemento
- Allergeni: Senza solfiti aggiunti - contiene solo solfiti di origine naturale
- Potenziale d´invecchiamento: 2055+
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Cantina Bartolo Mascarello, Via Roma 15, 12060 Barolo, Piedmont (CN), Italy
