Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Toscana MaremmaToscana
- Vitigno: AlicanteCarignanoMourvedre
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: James SucklingJames Suckling 93 PuntiAntonio Galloni/Vinous 90 Punti
- Abbinamenti: Pasta con carneSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataPiatti a base di verdureFormaggi stagionatiRisotto alle verdureCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Vasca di cementoAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Annata: 2013
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione malolattica in vasche di cementoFermentazione alcolica in vasche di cemento
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2027+
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Ampeleia, Località Meleta, 58036 Roccatederighi (GR), Italy
