Descrizione
- Tipologia vino: Vino rossoVino naturale
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Toscana Montalcino
- Vitigno: Sangiovese
- Gradazione alcolica: 14% Vol.
- Annata: 2017
- Gusto: secco
- Abbinamenti: CacciagionePasta con carneTartufoCarni rosseSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataVino da meditazioneTartare di carneFormaggi erborinatiFormaggi stagionatiCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Botte in rovereIn bottiglia
- Guidotti Selection: Top-10Top-100
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione spontaneaLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione malolattica in botte di legnoFermentazione in botte in rovere
- Allergeni: Senza solfiti aggiunti - contiene solo solfiti di origine naturale
- Potenziale d´invecchiamento: 2055+
- Solfiti: 40,00 mg/l
- Temperatura di servizio: 18-20 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Società Agricola Case Basse di Gianfranco Soldera S.r.l, Localita' Case Basse, 53024 Montalcino (SI), Italy
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