- Druh vína: Šumivé víno
- Zeme puvodu: Itálie
- Oblast: Lombardia (Lombardie)
- Odruda hroznu: ChardonnayPinot BiancoPinot Nero
- Množství alkoholu: 12,5% Vol.
- Vinobraní: 2008
- Chut: brut (Zbytkovy cukr 6-12 g/l)dosage zéro
- Ocenění: James SucklingJames Suckling 95 Bodu
- Parovani vin: AperitivPlody moreRybí polévkyRybí predkrmyKorýšiMušleCruditeÚstřiceStarý sýrJaponské jídlo (Sushi and Sashimi)Risotto se zeleninouRizoto s mořskými plodyDušená rybaDušená ryba a korýši
- Objem lahve: 0.75 L
- Klasifikace: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Druh pěstování: Prírodní
- Zrání vína: Nerezová nádržNa kvasnicích (Domorodé kvasinky)Metodo Classico/Lahvové kvašení
- Selection: Top-100
- Vinifikace: Spontánní fermentaceDomorodé kvasinkyRuční sklizeňAlkoholové fermentace v dubový sudJablečno-mléčná fermentace v dubový sudFermentace s řízenou teplotou
- Alergeny: Obsahuje siricitany
- Lze uložit do: 2030+
- Referencní množství: 1 L
- Hmotnost zásilky: 1,75 kg
- Content: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Ca Del Bosco, Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco (BS), Italy