- Type de vin: Vin pétillant
- Pays: Italien
- Région: Lombardia (Lombardei)
- Cépage: ChardonnayPinot BiancoPinot Nero
- Alcool: 12,5% Vol.
- Année d'émission: 2008
- Goût: brut (Restzucker 6-12 g/l)dosage zéro (Restzucker < 3 g/l)
- Prix : James SucklingJames Suckling 95 Punkte
- Accords mets et vins: AperitivMeeresfrüchteFischsuppenVorspeisen mit FischKrebstiereMuschelnCruditeAusternGereifte KäsesortenJapanisch (Sushi und Sashimi)Risotto mit GemüseRisotto mit MeeresfrüchtenGedünsteter FischGedämpfter Fisch und Krustentiere
- Volume: 0.75 L
- Classification: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- : Naturnah
- : Edelstahlauf der Hefe (Einheimische Hefen)Metodo Classico/Flaschengärung
- Selection: Top-100
- : spontane FermentationEinheimische Hefen (Indigene)HandleseAlkoholische Gärung in EichenholzfassMalolaktischen Gärung in EichenholzfassGärung bei kontrollierter Temperatur
- Allergènes: enthält Sulfite
- : 2030+
- : 1 L
- Poids d'expédition: 1,75 kg
- Contenu: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Ca Del Bosco, Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco (BS), Italy