Descrizione
- Tipologia vino: Vino naturaleVino bianco
- Paese d´origine: Francia
- Regione: Côte-d'OrBourgogne (Borgogna)
- Vitigno: Chardonnay
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Annata: 2016
- Gusto: secco
- Abbinamenti: PescePollame, Carni BiancheFormaggiFrutti di mareTartufoCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoCruditeFormaggi erborinatiGiapponese (Sushi e Sashimi)Pesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: BarriqueAffinamento sulle fecce finiIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione spontaneaLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in barrique
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2033+
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Domaine Fabien Coche, 5 rue de Mazeray, 21190 Meursault, France
More about Domaine Fabien Coche
