Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2019 Bio - Fontodi AllesWein Sammlung

Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2019 Bio - Fontodi

Weingut: Fontodi

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2039+
Bewertung: Bibenda 5 Grappoli
Decanter 97 Punkte
DoctorWine 94 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Robert Parker
Robert Parker 97 Punkte
Veronelli 93 Punkte
Wine Spectator 94 Punkte
Zertifizierung: IT-BIO-014
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Fleisch
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Edelstahl
Maischung auf den Traubenschalen
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Bezugsmenge: 1l
Volumen: 0.75l
Trinktemperatur: 18-20 °C
Art des Anbaus: Biologisch
Naturnah
Guidotti Selection: Top-10
Top-100