Caprettone del Vesuvio Emblema DOP 2022 - Cantine Olivella

Weingut: Cantine Olivella

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Vulkanische Wein
Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Campania (Kampanien)
Klassifizierung: DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Rebsorte: Caprettone
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2027+
Weinbegleitung: Aperitiv
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Geflügel
Käse
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Pizza
Risotto mit Gemüse
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss: Naturkorken
Importiert durch: ViniGrandi GmbH, Parkallee 14, 14974 Ludwigsfelde, Deutschland
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Ausbau: Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Bezugsmenge: 1l
Volumen: 0.75l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Art des Anbaus: Naturnah
Vignaioli Indipendenti (FIVI)