Catalanesca del Monte Somma Summa IGP...

Catalanesca del Monte Somma Summa IGP 2021 - Cantine Olivella

Weingut: Cantine Olivella

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Vulkanische Wein
Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Campania (Kampanien)
Klassifizierung: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Rebsorte: Catalanesca
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2030
Weinbegleitung: Asiatisch
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta, Aufläufe
Pizza
Verschluss: Naturkorken
Importiert durch: ViniGrandi GmbH, Parkallee 14, 14974 Ludwigsfelde, Deutschland
Weinherstellung: Maischung auf den Traubenschalen
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Bezugsmenge: 1l
Volumen: 0.75l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Art des Anbaus: Biologisch