Descrizione
- Tipologia vino: Vino bianco
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Campania
- Vitigno: Fiano
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Annata: 2023
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Robert Parker/Wine Advocate 93 PuntiGambero RossoGambero Rosso 2 BicchieriJames SucklingJames Suckling 92 PuntiBibenda 4 GrappoliLuca MaroniLuca Maroni 93 Punti
- Abbinamenti: Pollame, Carni BianchePizzaPasta con pesceAntipasti a base di pesceCrostaceiPesce grigliato / frittoInsalateBollitiPasta al sugo di verdureRisotto alle verdureFormaggi freschi
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxSui lieviti (Lieviti indigeni)In bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Raccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione a temperatura controllata
- Ingredienti: Azoto (Gas e gas di imballaggio)UveMetabisofito di potassio (Conservante)Carbossimetilcellulosa (Stabilizzante)Solfiti (Conservante)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2029+
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gFibre 0 gpro 100 ml: 326 kJ/78 kcalCarboidrati 2,1 g: di cui Zuccheri 0,0 g
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,50 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Feudi di San Gregorio, Località Cerza Grossa snc, 83050 Atripalda (AV), Italy
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