Descrizione
- Tipologia vino: Vino VeganoBiologiciVino naturaleBollicineFranciacorta
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Franciacorta (Lombardia)Lombardia
- Vitigno: ChardonnayPinot BiancoPinot NeroErbamat
- Gradazione alcolica: 12% Vol.
- Annata: NV (Non-Vintage)
- Gusto: dosaggio zero (dosage zéro)
- Premi e Riconoscimenti: James SucklingJames Suckling 94 PuntiFalstaff 93 Punti
- Abbinamenti: AperitivoPollame, Carni BiancheFrutti di marePasta con pesceMitiliPesce grigliato / frittoVeganoOstricheGiapponese (Sushi e Sashimi)Formaggi freschiRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: BiologicoVegana
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxSui lieviti (Lieviti indigeni)Metodo Classico/Fermentazione in bottiglia
- Vinificazione: Raccolta a manoFermentazione in acciaioFermentazione a temperatura controllata
- Ingredienti: Metabisofito di potassio (Conservante)UveLiquore di tiraggio
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2031
- Zucchero residuo: < 1,00 g/l
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gCarboidrati 0,6 g: di cui Zuccheri 0,0 gpro 100 ml: 289 kJ/70 kcal
- Certificazione: IT-BIO-015Vegan
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,65 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Barone Pizzini S.Agr.R.L., Via San Carlo 14, 25050 Provaglio d’Iseo (BS), Italy
More about Barone Pizzini
Nome: Barone Pizzini
Indirizzo: Via San Carlo 14
CAP, Città: 25050 Provaglio d'Iseo (BS)
Paese: Italia
E-mail: [email protected]
Sito web: https://baronepizzini.it
