Descrizione
- Tipologia vino: ProseccoBollicine
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Veneto
- Vitigno: Glera
- Gradazione alcolica: 11% Vol.
- Annata: NV (Non-Vintage)
- Gusto: brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
- Abbinamenti: PesceAperitivoAsiaticoFrutti di mareZuppe di pescePasta con pesceCrostaceiMitiliPesce grigliato / frittoPiatti a base di verdureStuzzichiniTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Formaggi freschiRisotto ai frutti di mare
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxSui lieviti (Lieviti indigeni)Metodo Charmat/Martinotti
- Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaioFermentazione a temperatura controllata
- Ingredienti: Acido tartarico (Regolatore acidità)Acido malico (Regolatore acidità)Acido L-ascorbico (Conservante)Acido citrico (Stabilizzante)Gomma arabica (Stabilizzante)Poliaspartato di potassio (Stabilizzante)Carbossimetilcellulosa (Stabilizzante)Azoto (Gas e gas di imballaggio)UveSaccarosioSolfiti (Conservante)Acido fumarico (Stabilizzante)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2029
- Zucchero residuo: 10,00 g/l
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gpro 100 ml: 274 kJ/66 kcalCarboidrati 1,5 g: di cui Zuccheri 0,9 g
- Certificazione: 3E - Equalitas - Sustainable Winery (Environmental, Ethical, Economic)
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,50 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Montelvini S.r.l. Via Cal Trevigiana, 51, 31040 Venegazzù, Volpago del Montello TV, Italy
More about Montelvini
Nome: Montelvini Srl
Indirizzo: Via Cal Trevigiana 51
CAP, Città: 31040 Volpago del Montello (TV)
Paese: Italia
E-mail: [email protected]
Sito web: https://www.montelvini.it
