Descrizione
- Tipologia vino: BollicineVino spumante
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Lombardia
- Vitigno: ChardonnayTurbiana (Trebbiano di Lugana)
- Gradazione alcolica: 13% Vol.
- Annata: NV (Non-Vintage)
- Gusto: dosaggio zero (dosage zéro)
- Premi e Riconoscimenti: FalstaffFalstaff 91 Punti
- Abbinamenti: AperitivoAsiaticoFrutti di mareVegetarianoPasta con pesceMitiliPesce grigliato / frittoPiatti a base di verdureVitello TonnatoTartare di pesce e carpaccioGiapponese (Sushi e Sashimi)Risotto alle verdureFormaggi freschiRisotto ai frutti di marePesce e crostacei al vapore
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: VSQ (Vino Spumante di Qualità)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Sui lieviti (Lieviti indigeni)Metodo Classico/Fermentazione in bottigliaIn bottiglia
- Selection: Top-100
- Vinificazione: Raccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione a temperatura controllata
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2029+
- Zucchero residuo: < 1,50 g/l
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,50 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italy
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