- Druh vína: Šumivé vínoFranciacortaPřírodní víno
- Zeme puvodu: Itálie
- Oblast: Lombardia (Lombardie)Franciacorta (Lombardei)
- Odruda hroznu: ChardonnayPinot BiancoPinot Nero
- Množství alkoholu: 13% Vol.
- Vinobraní: 2015
- Chut: dosage zéro
- Ocenění: James SucklingJames Suckling 95 Bodu
- Parovani vin: Rybí polévkyAperitivPlody moreRybí predkrmyKorýšiMušleCruditeÚstřiceStarý sýrJaponské jídlo (Sushi and Sashimi)Risotto se zeleninouRizoto s mořskými plodyDušená rybaDušená ryba a korýši
- Objem lahve: 0.75 L
- Klasifikace: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
- Druh pěstování: Prírodní
- Zrání vína: Nerezová nádržNa kvasnicích (Domorodé kvasinky)Metodo Classico/Lahvové kvašení
- Vinifikace: Spontánní fermentaceDomorodé kvasinkyRuční sklizeňAlkoholové fermentace v dubový sudJablečno-mléčná fermentace v dubový sudFermentace s řízenou teplotou
- Alergeny: Obsahuje siricitany
- Lze uložit do: 2035+
- Siřičitan: 63,00 mg/l
- Zbytkový cukr: < 0,50 g/l
- Ideální teplota pro servis: 8-10 °C
- Zabaleno v: in Gift Box
- Uzáver: Prírodní korek
- Referencní množství: 1 L
- Hmotnost zásilky: 1,30 kg
- Content: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Ca' del Bosco, Via Case Sparse, 20, 25030 Erbusco (BS), Italy
