- Tipologia vino: Vino naturaleVino rosso
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Toscana
- Vitigno: Sangiovese
- Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
- Annata: 2022
- Gusto: secco
- Premi e Riconoscimenti: Gambero RossoGambero Rosso 1 BicchiereAntonio Galloni/VinousAntonio Galloni/Vinous 90 Punti
- Abbinamenti: Pasta con carneTartufoRisotto ai funghiPollame, Carni BianchePizzaCacciagioneSpecialità di salsicciaCarne arrosto e grigliataTerrinesAntipasto ToscanoFormaggi stagionatiCarne rossa in umido
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Tipo di coltivazione: Naturale
- Maturazione e Affinamento: Botte in rovereIn bottiglia
- Selection: Almi
- Vinificazione: Vino non filtratoFermentazione Naturale (mosto d'uva)Fermentazione spontaneaMacerazione sulle bucceLieviti indigeniRaccolta a manoFermentazione alcolica in acciaioFermentazione malolattica in botte in rovere
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2030+
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,30 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Piaggia, Via Cegoli 47, 59016 Poggio a Caiano (Prato), Italy
La cantina Piaggia si trova nel cuore della Toscana con una superficie di ca. 40 chilometri quadrati. Qui prevalgono le migliori condizioni climatiche per la viticoltura, che conferiscono ai vini Piaggia la loro buona reputazione.
La storia della cantina Piaggia
A metà degli anni '70 Mauro Vannucci acquistò un terreno nella zona intorno al paese di Piaggia, che ha dato il nome all'azienda fino ad oggi. Già allora era convinto che i vigneti avrebbero beneficiato dell'esclusiva esposizione a sud. I terreni argillosi offrivano anche le migliori condizioni per una buona crescita delle viti e un ricco raccolto.
Oggi i vini Piaggia sono sinonimo di ricchezza ed eleganza. Nel 1991 nella cantina Piaggia viene imbottigliato il primo vino DOCG. Da allora, nei prodotti si respira ancora più passione per i vini buoni e di prima classe. L'azienda è ancora a conduzione familiare ed è gestita dalla seconda generazione, la figlia Silvia.
I vini Piaggia ottenuti dai migliori vitigni
I vini della cantina Piaggia sono ottenuti da quattro diversi vitigni. Questi includono:
- Merlot
- Cabernet
- Sauvignon
- Sangiovese
- Franco Canernet
I vigneti stessi si trovano in un'area a denominazione di origine controllata e garantita Carmignano. Sono in parte nel comune di Poggio a Caiano e in parte nel comune di Carmignano.
Scopri la nostra selezione di vini di prima classe della cantina Piaggia.
