- Rodzaj wina: Biale wino
- Kraj: Wlochy
- Region: Toscana (Toskania)
- Odmiana winorosli: MalvasiaPinot BiancoPinot GrigioRieslingTrebbiano
- Zawartosc alkoholu: 12% Vol.
- Rocznik wina: 2024
- Smak: wytrawne
- Pary winne: Makaron z rybaPrzystawki rybneSkorupiakiRyba grillowana / smazonaSalatkiDania warzywneSzparagPrzekaskiPasta z sosem warzywnymRisotto z warzywamiŁagodny ser
- Pojemnosc: 0.75 L
- Klasyfikacja: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Rodzaj uprawy: Standardowy
- Dojrzewanie wina: Zbiornik ze stali nierdzewnejW butelce
- Winiarstwo: Fermentacja alkoholowa w zbiornikach stalowychFermentacja w kontrolowanej temperaturze
- Skladniki: WinogronaKwas winowy (Regulator kwasowości)Kwas jabłkowy (Regulator kwasowości)Dwutlenek siarki (Konserwant)Pirosiarczyn potasu (Konserwant)Kwas L-askorbinowy (Konserwant)Emballe sous atmosphere protectrice (gaz et gaz d’emballage)
- Alergeny: Zawiera siarczyny
- Moze byc przechowywany do: 2029
- Idealna temperatura do obslugi: 8-10 °C
- Zakretka: Korek naturalny
- Wartości odżywcze pr. 100 ml: pro 100 ml: 301 kJ/72 kcalTIuszcz 0 g: w tym Kwasy tłuszczowe nasycone 0 gBialko 0 gSol 0 gWeglowodany 2,0 g: w tym Cukry 0,2 g
- Ilosc referencyjna: 1 L
- Waga przesyłki: 1,20 kg
- Content: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Antinori, Piazza degli Antinori 3, 50123 Firenze (FI), Italy
Antinori Tenuta Tignanello to prestiżowa winnica położona w sercu toskańskiego regionu Chianti Classico. Winnica słynie z produkcji jednych z najsłynniejszych włoskich win, a w szczególności flagowego wina Tignanello. Rodzina Antinori, z ponad 600-letnią historią winiarstwa, jest właścicielem i zarządcą posiadłości, wnosząc do jej uprawy wielowiekowe doświadczenie.
Winiarstwo z historią
Posiadłość Tignanello zajmuje 319 hektarów, z czego 130 hektarów przeznaczono na winnice. Wyjątkowy terroir tego obszaru, charakteryzujący się glebami bogatymi w wapień i idealnym mikroklimatem, idealnie nadaje się do uprawy szczepów Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Tignanello było rewolucyjne, gdy po raz pierwszy wyprodukowano je w latach 70. XX wieku. Było to jedno z pierwszych włoskich czerwonych win leżakowanych w małych dębowych beczkach, odchodząc od tradycyjnych praktyk winiarskich Chianti.
Ta innowacja doprowadziła do powstania kategorii Super Tuscan, win, które nie spełniały tradycyjnych wymogów DOC ani DOCG, ale zyskały międzynarodowe uznanie za swoją jakość. Tignanello składa się głównie z Sangiovese, z mniejszymi ilościami Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc, tworząc bogate, złożone wino o głębokiej rubinowej barwie i aromatach czerwonych owoców, przypraw i ziół.
Własność produkuje również inne cenione wino, Solaia, wytwarzane głównie z Cabernet Sauvignon, Sangiovese i Cabernet Franc. Zarówno Solaia, jak i Tignanello otrzymały liczne wyróżnienia i wysokie oceny od krytyków winiarskich na całym świecie, co umacnia reputację winnicy jako producenta najwyższej jakości. Zrównoważone praktyki rolnicze są integralną częścią Tenuta Tignanello, ze szczególnym naciskiem na ochronę środowiska i utrzymanie zdrowia winnic dla przyszłych pokoleń.
Trendy, które stają się klasyką
Rodzina Antinori zainwestowała w nowoczesne urządzenia do produkcji wina w Tenuta Tignanello, łącząc tradycję z innowacją, aby produkować wyjątkowe wina. Odwiedzający posiadłość mogą zwiedzić historyczne winnice i piwnice, poznając skrupulatny proces powstawania tych renomowanych win. Degustacje dają możliwość osobistego poznania unikalnych cech Tignanello i Solaia.
Położenie posiadłości na pagórkowatych terenach Toskanii zapewnia zachwycające tło, wzbogacając ogólne wrażenia z wizyty w Tenuta Tignanello. Zaangażowanie rodziny Antinori w jakość, innowację i zrównoważony rozwój nadal napędza sukces Tenuta Tignanello. Wina z tej winnicy są nie tylko świadectwem bogatej historii i tradycji włoskiego winiarstwa, ale także odzwierciedleniem nowatorskiego podejścia, które uczyniło Antinori wiodącą marką w branży winiarskiej.
####
Nazwa: Marchesi Antinori S.p.A
Adres: Via Cassia per Siena, 133
Kod pocztowy, Miasto: 50026, Loc. Bargino - San Casciano val di Pesa (FI)
Kraj: Włochy
E-mail: [email protected]
Strona internetowa: https://www.antinori.it
