Beschreibung
- Weinart: Vulkanische WeinRotweinNaturwein
- Land: Italien
- Region: Sicilia (Sizilien)
- Rebsorte: Nerello Mascalese
- Alkoholgehalt: 14% Vol.
- Jahrgang: 2023
- Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
- Bewertung: Robert Parker/Wine AdvocateRobert Parker/Wine Advocate 91 PunkteJames SucklingJames Suckling 93 PunkteDecanter 91 PunkteAntonio Galloni/Vinous 91 Punkte
- Weinbegleitung: WildgerichteTrüffelPilzrisottoGegrilltes und gebratenes FleischGereifte KäsesortenPilzgerichtePasta mit TruffelRisotto mit Steinpilzen
- Volumen: 0.75 L
- Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Art des Anbaus: Naturnah
- Ausbau: Eichenholzfassin der Flasche
- Weinherstellung: Unfiltriert Weinspontane FermentationMaischung auf den TraubenschalenEinheimische Hefen (Indigene)HandleseAlkoholische Gärung in EdelstahlMalolaktische Gärung ebenfalls in EdelstahlGärung bei kontrollierter Temperatur
- Allergene: enthält Sulfite
- Lagerpotenzial: 2035+
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Verschluss: Naturkorken
- Bezugsmenge: 1 L
- Versandgewicht: 1,37 kg
- Inhalt: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Passopisciaro, Contrada Guardiola, 95012 Castiglione di Sicilia (CT), Italy
Mehr über Passopisciaro
Name: Passopisciaro
Anschrift: Contrada Guardiola
PLZ, Ort: 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
Land: Italien
E-Mail: [email protected]
Web: https://www.vinifranchetti.com/
