Descrizione
- Tipologia vino: Bollicine
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Emilia Romagna
- Vitigno: Lambrusco
- Gradazione alcolica: 11% Vol.
- Annata: NV (Non-Vintage)
- Gusto: brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
- Abbinamenti: Pasta con carneZuppe di pescePollame, Carni BiancheLasagnePizzaSpecialità di salsicciaAntipasti a base di pescePesce grigliato / frittoBollitiFormaggi freschiRisotto con carneGulasch
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxMetodo Charmat/Martinotti
- Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio
- Ingredienti: Metabisofito di potassio (Conservante)Acido citrico (Stabilizzante)Acido metatartarico (Stabilizzante)Gomma arabica (Stabilizzante)Poliaspartato di potassio (Stabilizzante)UveSaccarosio
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2027+
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gCarboidrati 1,4 g: di cui Zuccheri 0,8 gpro 100 ml: 282 kJ/67 kcal
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,50 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Giacobazzi Vini, Via Provinciale Ovest 55, 41015 Nonantola (MO), Italy
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