- Tipologia vino: Vino rossoBollicine
- Paese d´origine: Italia
- Regione: Emilia Romagna
- Vitigno: Lambrusco
- Gradazione alcolica: 11% Vol.
- Annata: NV (Non-Vintage)
- Gusto: brut (Zucchero residuo 6-12 g/l)
- Abbinamenti: Pollame, Carni BiancheLasagnePizzaPasta con carneSpecialità di salsicciaStuzzichiniVitello TonnatoFormaggi freschiRisotto con carneGulasch
- Formato: 0.75 L
- Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Tipo di coltivazione: Convenzionale
- Maturazione e Affinamento: Serbatoio Acciaio InoxMetodo Charmat/Martinotti
- Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaioFermentazione in acciaio
- Ingredienti: UveSaccarosioMetabisofito di potassio (Conservante)Acido citrico (Stabilizzante)Acido metatartarico (Stabilizzante)Gomma arabica (Stabilizzante)Poliaspartato di potassio (Stabilizzante)
- Allergeni: Contiene solfiti
- Potenziale d´invecchiamento: 2027
- Temperatura di servizio: 12-14 °C
- Chiusura: Tappo in sughero
- Valori nutrizionali per 100 ml: Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 gProteine 0 gSale 0 gpro 100 ml: 287 kJ/68 kcalCarboidrati 1,8 g: di cui Zuccheri 1,3 g
- Quantità di riferimento: 1 L
- Peso della spedizione: 1,50 kg
- Contenuto: 0,75 l
- Hersteller / Producer: Giacobazzi Vini, Via Provinciale Ovest 55, 41015 Nonantola (MO), Italy